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今年的員工旅遊假,和往年一樣今年公司可以自已去旅遊,
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女神形象全毀!范冰冰摳牙吐X 照片曝光網驚呆
中國大陸女星范冰冰,去年因逃稅風波神隱數月,直到最近才正式復出,參與演出好萊塢電影《355》和出席各項公開活動。不過她日前卻被拍到,當街吐果核、用手剔牙,有別於一向給外界的女神形象,舉止豪邁不拘也讓粉絲們頗為驚訝,但也有人欣賞她自然不做作的性格。
綜合陸媒報導,范冰冰10日和媽媽一同離開自家開設的美容院時,手裡捧著一盒水果,不但邊走邊吃還分享給媽媽,接著當街吐果核、在車邊用手剔牙,吃飽後還和媽媽撒嬌捶打手臂,頓時變成一個小女孩,完全不在意旁人眼光。照片曝光後,令不少粉絲們相當吃驚,但也有人稱讚她真實不做作,依舊是位「美人兒」。
范冰冰先前和男友李晨愛情長跑4年,被外界訂房達人推薦頗為看好,未料兩人戀情前陣子卻宣告破局,如今王子公主童話不在,和度假村預訂優惠她先前愛情事業兩得意的風光景象相去甚遠。現年38歲的她,最近也在Vlog影片中,坦言雖然經環保生態旅館訂房推薦歷許多痛苦,但自己依然保持初衷不會變,「會用我內心最大的溫柔善意,來面對今後的生活」,令不少粉絲們心疼不捨,紛紛為她加油打氣。
降低大腦退化風險 一週吃兩次菇菇吧
菇類是餐桌上常見食材,含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質,除了多項研究證實有提升免疫力、防癌及降低膽固醇的健康效果之外,現在更多一樣——延緩大腦退化,讓你頭好壯壯。
新加坡大學一項研究發現,每週吃2份150克(約四分之三杯)的菇類,可降低年長者罹患輕度認知障礙(MCI)的機率多達50%,這項研究發表在最新一期《阿茲海默症期刊(Journal of Alzheimer’s Disease)》。
研究人員針對600多位60歲以上的長者進行為期6年的追蹤,研究他們的飲食和生活型態,結果發現,每週吃2次以上菇類的人,約9%有認知障礙,但每週吃菇少於1次的人,罹患MCI的人則為19%。
輕度認知障礙(Mild Cognitive Impairment, MCI)是失智症的前哨站,這些人在面對較複雜的工作任務或社會環境時,可能出現記憶喪失、健忘、語言、辨物上的問題,卻不影響簡單的日常生活,因此常被忽略。根據研究統計,每年約有10~15%的輕度認知障礙者會發展成失智症,而一般同年齡群只有1~2%會如此。因此「輕度認知障礙」是早期失智症的高危險群,應盡早給予適當篩檢和密集追蹤。
(圖片來源:pixabay)
害怕菇腥味?大廚分享料理秘訣
儘管菇類對健康有多種益處,但它獨特的香氣常讓不少人敬謝不敏,營養學博士吳映蓉就直言,小時候很討厭吃蘑菇,但某天她突然發現,只要將蘑菇一直炒、炒到出水,收汁過後,蘑菇就有一種神奇的甜味和香味,不必放太多調味料就夠美味。
松園禪林-原心料理職人餐廳主廚羅國夫提供他的蘑菇料理秘訣。
1.蘑菇切塊、蒜頭、紫洋蔥切碎、辣椒切片。
2.熱鍋熱油,有點冒煙時,將蘑菇丁入鍋,大火炒上色(上色才會香)。
3.蘑菇上色後補一點點油(因為鍋裡面的油被菇吃光了),然後續下蒜碎、洋蔥碎,炒香。
4.加一點黑胡椒拌炒一下,如果有新鮮百里香或是奧勒岡也可下一些,然後加一點白酒,稍微濃縮一下,讓酒精揮發,留下白葡萄的香味。
5.加入少許高湯,讓蘑菇煮一下,加鹽調味。
6.起鍋前加入辣椒拌炒一下,關火,加入九層塔、少許冷榨橄欖油拌勻,即可盛盤。
做得一手好菜、著有《雲南菜上桌:馬幫之女的爆香食冊》的康健雜誌總編輯賀桂芬也分享她的菇料理:
1.以顏色搭配好看為要點,選擇3、4種菇類,切片或撕成條狀。
2.菇和紅椒、黃椒一起略汆燙,起鍋。
3.檸檬擠汁、蒜、辣椒、香菜剁碎,加入糖、醬油、鹽拌勻。
4.菇、紅黃椒、醬汁拌勻即可,就成了一道色澤漂亮、口感清爽的料理,非常適合宴客。
美味又健腦,今晚,就來道菇料理吧!
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